Toute organisation qui fabrique et/ou distribue des produits à base de micro-organismes et qui assure la qualité de ses produits, est dans l’obligation de procéder à leur analyse afin de déterminer les unités formant colonies par gramme (ufc/g) pour les produits solides et les ufc/ml pour les liquides.
Chez IAB, ce type d’évaluations est effectué de façon systématique pour assurer la qualité des matériaux vivants. IAB est également prestataire de service pour des entreprises qui seraient dans l’incapacité de réaliser elles-mêmes ce type d’analyse ou qui souhaiteraient disposer d’une contre-analyse de leurs propres résultats de qualité.
IAB a développé sa propre méthodologie de dénombrement des bactéries et des levures, standardisée et validée par un laboratoire externe certifié bonnes pratiques de laboratoire (BPL).
Elle dispose également de méthodes standardisées pour déterminer les qualités fongiques, bénéficiant d’une vaste expérience avec de nombreux types de champignons, et adaptant la méthode à la nature de ces micro-organismes eucaryotes.
La dernière méthode développée et normalisée par IAB a été l’inventaire de produits basé sur des mycorhizes de taille supérieure à 50 microns.